Производство сухого молока

Большинство современных людей уже забыли, что такое сухое молоко. Неудивительно, что начинающие бизнесмены даже не рассматривают такой вариант бизнеса как производство этого замечательного концентрата.

На самом деле это довольно актуальная бизнес-идея, поскольку на просторах нашей страны количество производителей сухого молока очень маленькое. В некоторых же регионах этот продукт является настоящим дефицитом.

Мало кто знает, но сфера применения сухого молока очень широка. Этот концентрат используется для производства косметической продукции, получения восстановленного молока, производства хлебобулочной и кондитерской продукции и т.д. это позволяет гарантировать предпринимателю наличие рынка сбыта.

Особенно актуальным и прибыльным будет решение по открытию производственной линии по изготовлению сухого молока в регионе, в котором имеется дефицит данной продукции.  Такому бизнесмену будет обеспечен настоящий «аншлаг» по сбыту продукции.

Такой бизнес не требует особых вложений. В первую очередь бизнесмену необходимо подобрать подходящее производственное помещение, закупить оборудование для производства сухого молока, и конечно-же подобрать квалифицированный персонал. В качестве сырья используется бюджетное коровье молоко низкой жирности. Радует также то, что ГОСТы и иные регламентирующие данную отрасль документы вполне лояльны.

В будущем у такого бизнеса есть перспектива превратится в полноценный комбинат молочных продуктов. Кроме того, распылительная сушилка может применяться для производства яичной массы, бульонов, сыворотки крови и т.д. Сушильная установка состоит из нескольких частей и дополнительных агрегатов. Очень важно, чтобы оборудование для сушки было современным и соответствовало всем нормам безопасности.

Помещение выбранное под производство сухого молока должно быть чистым, сухим и соответствовать всем санитарным нормам. Непременно должны иметься оборудованные инженерные сети. В числе которых отопительная и водопроводная система, канализация и электропроводка.

Кроме того, в производственном помещении должна быть оборудована адекватная вентиляционная система, а пол должен быть облицован моющимися напольными материалами. Такие же требования должны применяться и к помещениям складского типа.

Единственная проблема, с которой может столкнуться предприниматель, решивший заниматься производством сухого молока – это нехватка сырья в регионах.