Открытие продуктового магазина

Открытие продуктового магазинаУ каждого из нас возникала мысль открыть собственное дело, а именно продуктовый магазин. Это достаточно выгодный бизнес, который будет развиваться даже в самом маленьком населенном пункте и станет приносить стабильный доход.

До недавнего времени открытие собственного магазина было, достаточно, простым и не очень затратным делом. Сейчас же, во время большой конкуренции, это мероприятие занимает достаточно много сил и средств.

Если вы хотите открыть магазин в жилом доме, в котором нет специальных помещений для торговли, то придется купить две – три квартиры (все зависит от масштабов дела) и превратить их в нежилые помещения. Это достаточно, непростое дело, так как придется делать отдельный выход, согласовывать с жильцами дома и получить  разрешение на перепланировку. Поэтому, наилучшим вариантом станет аренда уже готового помещения.

Для открытия магазина «рядом с домом» площадью приблизительно 60 кв.м вам потребуется:

  • закупить торговое оборудование в этой компании;
  • непосредственно, закупить сам товар;
  • иметь средства на постоянные расходы магазина;
  • иметь средства на непредвиденные расходы;
  • иметь в наличии оборотные средства;

Продуктовый магазин имеет существенные отличия от любой другой торговой организации. Это заключается в особых требованиях к санитарному состоянию помещения, а именно:

  • наличие водопровода, канализации, вентиляционных отверстий, отопления и достаточного освещения;
  • подходящая планировка помещения, наличие оборудования, инвентаря;
  • особый порядок приема, хранения и реализации продуктов питания;
  • наличие санитарной книжки у работников и соблюдение правил личной гигиены;

После этого вам нужно будет собрать необходимую документацию, в этом вам могут помочь специализированные юридические компании, которые оказывают помощь при получении лицензий и различных разрешений.

Подведем итог, как открыть собственный продуктовый магазин:

  • для начала стоит определиться с местоположением магазина.
  • выбрать организационно – правовую форму – это может быть ООО или ИП;
  • выбрать систему налогообложения и рассчитать налоговую нагрузку;
  • сделать тех. Проект и получить разрешающие документы;
  • определить вашу потенциальную целевую аудиторию. Кто будет приходить в ваш магазин?
  • выбор поставщиков товара;
  • отправить письмо в Роспотребнадзор, с уведомлением об открытии магазина;
  • заключение трудового договора с работниками;
  • запуск рекламы и проведение мероприятия по торжественному открытию магазина;